反季節水果的危害包括：反季節水果農藥殘留多，食用反季節水果后農藥會在人體內積累，影響健康。反季節水果通常需要長途運輸，造成更多的營養損失。反季節水果中激素和催熟劑含量高，會對人體產生不良影響。
反季節水果的危害反季節水果，即反季節水果，在貯運過程中用乙烯催熟，人食用后可能會產生身體不適。
反季節水果不依賴激素生長，主要是通過溫室設施和提高室溫來改變生長環境，使水果成熟季節提前。
按照國家質量標準培育的反季節水果，在技術上是可以保證的，其品質與正常季節生產的相差不大。
