我們常說,連一點點腐爛或發霉的水果都不能吃,容易“救”出癌癥等疾病。但是長斑的香蕉不在其中。讓我們來看看吧。
有斑點的香蕉更有效。
貧血
長斑香蕉含鐵量高,可以刺激血液中的血紅蛋白。
高血壓
長斑香蕉含鉀量非常高,但含鹽量低。最理想的是降低血壓。最近,美國美國食品藥品監督管理局宣布,它將允許香蕉業宣傳長斑香蕉可以降低高血壓和中風的風險。
智能
英國特威肯哈有200名學生。為了提高大腦和幫助考試,他們在學期開始時的早餐、課間和午餐吃適量的長斑香蕉。研究表明,長斑香蕉富含鉀,可以提高學生的注意力,幫助他們學習。
便秘
長斑香蕉纖維質高,有助于恢復腸胃正?;顒?,排除糞便分泌物,無需服用瀉藥。
宿醉
長斑香蕉牛奶色和蜂蜜可以實時解酒。長斑香蕉放松腸胃,蜂蜜提高血糖水平,放松精神,使炭水復合。
但是,一旦你把香蕉剝開,發現果肉顏色變了,可能就真的壞了,這個香蕉不能吃了。
什么樣的香蕉是成熟的香蕉?
有黑斑!
目前大部分香蕉都是在香蕉皮還是綠色的時候采摘,運到銷售地后再進行人工催熟。正在成熟的香蕉,雖然外表成熟呈黃色,但尚未成熟,鞣酸含量較高。
小貼士:怎樣才能準確挑選成熟的香蕉?
香蕉長斑是成熟的標志。斑點(黑點)越多,香蕉的成熟度越高,更適合便秘的人食用。長斑香蕉可以讓你完美避開那些未熟的香蕉。以后在長斑香蕉吃香蕉就對了~
注意:如果香蕉皮變黑,但果肉保持淡黃色沒有變黑,盡快食用;如果果肉已經變黑變壞,說明香蕉開始腐爛了,要扔掉。
如果你認為香蕉只是瀉藥,那你就低估了它。
香蕉一直被稱為“快樂水果”,吃它可以緩解壓力和緊張;有降血壓、保護血管的功效。
吃香蕉有很多好處,但是總有一些人不能多吃!
1.香蕉中的礦物質含量比較高,超出人體的部分需要通過腎臟排出體外。這個過程會帶出大量水分,增加腎臟負擔,所以腎功能不全的人不宜多吃;
2.香蕉富含纖維,腸胃功能不好的人不宜大量食用;
3、中醫認為,香蕉寒涼、脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少吃,胃酸過多者最好不吃,脾虛腹瀉者不宜多吃。
趣味:香蕉“屁股在上面”保存時間更長!
我聽過一個有趣的說法:如果你想讓香蕉更持久,不就是把它們掛起來,讓它們以為自己還長在樹上嗎?
方法:用保鮮膜包好,倒置。
簡單解釋一下——包裹保鮮膜隔絕外界氧氣,讓香蕉慢慢變黑;把香蕉倒過來放,把香蕉的重量轉移到較粗的尾部和頭部,不容易被壓壞~
重要提示:沒有完全成熟的香蕉,最好不要放在冰箱里,也可以等它很快變黑。一般來說,香蕉可以在室溫下保存,所以沒有必要放在冰箱里。
香蕉在江湖傳言是真是假?
誤區一:空腹不能吃香蕉?
這個謠言是這樣的:香蕉含有大量的鎂。如果空腹吃香蕉,血液中的鎂含量會突然升高,導致血液中鎂和鈣的比例失衡,從而抑制你的心血管系統。
真相:
只要你的腎沒有問題,空腹吃少量香蕉是沒有影響的~況且香蕉飽腹功能還挺強大的,空腹吃正好可以充饑。
誤區二:吃香蕉能減肥嗎?
很多人都聽說過吃香蕉減肥的方法,甚至有人為了減肥只吃香蕉不吃主食,堅信這樣會瘦~
真相:
雖然巴
謠言三:香蕉加牛奶會拉肚子?
香蕉不能和牛奶一起吃,因為香蕉中的果酸會使牛奶的蛋白質變性沉淀,從而引起腹瀉。
真相:
呃~要這么說的話,不是所有含果酸的食物都可以和含蛋白質的食物一起吃嗎?西紅柿炒雞蛋有哪些讓你覺得尷尬的地方?
先不說香蕉果酸含量非常非常低。本來蛋白質在胃酸的作用下就會變性,不要把鍋扔來扔去。如果你要問我為什么有的人吃了香蕉牛奶還拉肚子?很可能這個“香蕉”是長斑;或者是乳糖不耐受,喝了牛奶就會拉肚子。下次改喝酸奶吧~