茶葉包裝的文化
中國是茶的故鄉,國人愛茶,視之為“國飲”,正如梁實秋先生在《喝茶》中所言:“凡是有中國人的地方就有茶?!辈枰殉蔀橹袊姆?。在商代以前,我國很多地區將茶用作祭品,一直沿用三千年。茶不僅消暑解渴、益于養生,以茶待客,以茶會友更成為中國文化的一部分?!拔娜似呒?,琴棋書畫詩酒茶”,茶被上升到藝術與文化的高度,并最終升華為“茶道”。茶是中國傳統文化藝術的載體和文化符號,現代茶葉包裝也被賦予了文化傳播的功能,傳統文化作為一種觀念之流,一種價值取向,是肇始于過去融透于現在直達未來的一種存在。我國古代一些傳統文化所形成的思維模式和價值取向對現代的茶葉包裝設計仍然有著顯著的影響。
一、中國傳統文化對現代茶葉包裝設計的影響
1、儒雅莊重的風格深入人心中國傳統文化的歷史積淀對于形式美構成具有重要作用,在現代的茶葉包裝,尤其是在中、高檔茶葉包裝設計中仍可一窺其貌。中、高檔茶葉包裝不僅具有實用性,還具有高度的藝術性和民族性,尤其具有豐富的文化氣韻,成為茶葉包裝的基本要求。因此,茶葉包裝設計為表現中國傳統文化的深刻內涵,更充分體現出了講協調、平衡、中庸、天人合一的整體文化。在包裝色彩的運用上,一般根據茶的屬性選擇包裝用色,主要以綠、藍、黃色為主,受傳統色彩觀的影響,黑白兩色很少作為包裝底色。因中國綠茶久負盛名,綠色色相鮮艷富于視覺沖擊力,且所含文化之意濃厚,具有清逸出塵之文人氣息,因此在茶葉包裝的用色上,綠色運用得最為廣泛。其次是黃褐色,用以表現茶文化的悠久歷史,呈現出一種古樸懷舊的風格。受“中和之美”的影響,在包裝結構外形設計上,國人以方為貴,講究長短適宜,四平八穩,深合中國溫柔敦厚,求穩內向之心理。在平面構圖上,往往具有嚴格的“中軸”意識,一般左右均衡對稱,沿中軸線向兩旁層層推進,形成完整的有規則的序列,呈現出良好的韻律感,整體感覺沉穩大氣。也有一部分包裝使用均衡的手法,使其上下左右的文字圖形保持視覺平衡。在茶葉包裝的圖案運用上,多采用古代窗欞的圖案、龍形圖案以傳達中國古之神韻。而在茶葉包裝的意境設計方面則充分體現出了中國茶道與傳統道教在思想內涵方面的共通之處。茶道最本質的特征是靜、和、雅,道家講“天人合一”。因此茶葉包裝在設計意境上,受道教“天人合一”傳統文化的影響,崇尚“自然之美”,追求文人林下清談之風與瀟灑飄逸的精神氣質,把歸于自然作為美的至境。因此畫面多以山、水、云、木等自然景物為觀照對象,充分表達古人寄情于山水,以山水明志的價值取向。而在包裝字體的運用方面,書法是最能體現中華民族審美意識與情趣的藝術形式,書法有音樂的旋律,于無聲之中充滿了快慢和諧的節奏;書法有舞蹈的風姿,跳躍生動;書法有繪畫的經營位置,虛實相生,濃淡相宜,是無彩的繪畫。因此許多設計師常常將書法藝術作為重要的設計元素引入茶葉包裝。此外,中國傳統美學的一個重要特征就是在以審美的態度考察事物時,認為神雖儲存于形,但又是形而上者。所以古人常以不即不離、若有若無為理想美,致力于虛實結合,實中求虛,并強調境由心生,情景交融。設計師深諳我們民族文化的內向型、靜態型的結構特點,努力追求寧靜和穆的柔美境界,在茶葉包裝設計中通常以國畫為主要表現手法,將作為底圖的山水等自然景物或古代市集用淡墨勾劃以形成這種鏡花水月的美,而主題則以濃墨重彩加以凸顯,所謂濃妝淡抹總相宜,中國畫這種虛實變化而產生朦朧美的正是我國古代藝術所獨具的魅力。由于深
受古代傳統文化“中和”、“天人合一”和傳統審美觀等傳統文化的影響,我國的茶葉包裝設計整體設計具有莊重大方,古樸雅致的風格,呈現出一種儒雅敦厚的文化色彩。
2、傳統設計的思維易形成固定模式
部分傳統文化元素的反復使用,使茶葉包裝缺乏新意。中國的茶葉包裝色調或以綠色為主,清新飄逸;或以深藍、黃褐色為主,古樸莊重。畫面多以古人、山水為觀照物以強調靜雅,表現形式又多以國畫體現意境,字體設計又不離中國書法,盒子造型以方正居多,窗欞、龍形圖案逐漸讓人產生審美疲勞。雖經設計者的“中和”搭配,美則美矣,然卻讓人有千人一面之感,而藝術之物,最忌重復。中國茶葉包裝在體現民族設計理念,彰顯茶葉包裝民族個性的同時,各品牌之間的茶葉包裝因在外觀、色彩、圖案設計上難以突破,品牌之間缺乏明顯的相異性因而難以有效識別,整體風格雷同。究其原因有三:第一,受思維定勢的影響。傳統之物應對以傳統之事已成為設計的思維定勢。茶葉因其千年的茶文化,易與個人品行,謙謙君子產生聯想,如陸羽在《茶經.一之源》中指出:“茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人?!倍佑忠噪[居山林為灑脫飄逸,因此古人與山水在茶葉包裝中反復出現也就不足為奇。第二,受傳統審美觀的影響。道家所謂“道之為物,惟恍惟惚,惚兮恍兮,其中有象”,其實就是強調美的感受是直覺觀照審美客體時,剎那間恍惚感受到美的意象。由此造成了中國藝術理論、審美理論的模糊性和不確定性。中國美學的命題,如氣韻生動、以形寫神、韻外之致等,沒有精確的外延與內涵,只能意會不可言傳。如此有美無學的處境使得設計師要在茶葉包裝中體現中國傳統蘊含的文化特色,惟有依靠剎那間的靈感,而文化底蘊的不足和創新能力的缺乏,致使靈感可遇而不可求,向傳統藝術成果實施“拿來主義”也就成為設計習慣。第三,受“中和”、“天人合一”傳統文化的影響?!疤烊撕弦弧钡膬r值取向始終把謀求人與自然、社會的和諧統一作為人生理想的主旋律,強調人融于自然,而不是征服自然,反對個人的獨立精神及銳意進取,培養人的群體意識、順從誠敬意識等,此種價值取向使得中國傳統文化一開始就具有很大的惰性。魯迅先生在《文化偏至論》等文章中指出由于中國深受中庸之道的影響,具有整體模糊、漸進發展的特點。中國人講求和諧合作,以和為貴,努力尋找群體的共性、縮小彼此的差距,這與講對立、差異、講矛盾、獨立的西方文化迥異。傳統文化的一些消極因素長期以來禁錮了人們的思想,服從心理、從眾心理、求穩心理歷經千年的沉淀仍無法消除,導致設計者在彰揚個性,開拓創新方面有所欠缺,缺乏另辟蹊徑的勇氣和思路。
二、中國茶葉包裝設計的發展方向
中國茶葉包裝外觀古樸莊重,畫面空靈飄逸,在意境方面確實達了一種難以超越的境界。但藝術設計最忌千篇一律,所謂不進則退,盛極而衰。因此中國茶葉包裝在藝術表現方面仍要努力創造自己的新文化以適應時代的需求,魯迅先生曾說過:“采用外國良規,加以發揮,使我們的作品更加豐滿是一條路;擇取中國的遺產,融合新機,使將來的作品別來生面也是一條路?!?br>
1、傳統文化與現代設計理念的融合
中國傳統文化與現代藝術是相輔相成的?,F代藝術的設計理念和方法創新必須根植于傳統文化的土壤才能煥發強大的生命力。在這類中西合璧的藝術設計方面,日本設計師表現得尤其出色。日本設計的一個重要特征就是傳統與現代雙軌并行,既充分融合了中西方的設計理念,使其作品既呈現出日本傳統的視覺元素,又體現出強烈的時代感,呈現出現代、傳統、親切、自然、清新的風格,如下圖中的日本茶葉包裝。茶葉外部包裝為開天窗式紙盒結構設計,內部包裝根據每次飲用量的多少進行小袋分裝設計,在內部紙盒結構設計上,打破了傳統包裝非方即圓四平八穩的常規模式,將內部紙盒結構設計為三角體,頂端飾以細繩,繩末綴著標明茶性的綠葉形裝飾,整體造型宛如一個個小小的風鈴,以一種從容穩定、新異不群的姿態在午后的陽光下靜靜佇立。構圖設計借鑒了西方簡約化的設計理念,除了商品品牌文字外,再無其它繁雜圖案,極其簡潔。綠葉型的裝飾與包裝底部色調柔和的英文裝飾文字給素凈的畫面平添了幾分活潑的色彩。色彩設計方面,摒棄了用綠色表現茶性的常規方式,以素淡雅致的杏色有效地傳達了傳統茶文化的靜、和、雅之特征。這款茶葉包裝設計既體現了日本民族崇尚自然美,倡導簡約化生活的民族精神,又因現代元素的介入使整體設計顯得更為簡潔生動,傳統文化與現代設計理念的融合使之具有完全嶄新的文化意義。中國的茶葉包裝應以“海納百川”的胸懷和自信積極借鑒日本藝術設計的成功經驗,并有選擇地汲取西方文化偏至、對立、明確的設計理念,形成自己嶄新的包裝文化,促進設計文化的多元共生和相互融合,加快多元設計文化的繁榮與合流。
2、傳統設計元素的傳承與超越
中國是一個文化大國,在五千年的歷史的滔滔長河中,幾乎每一個朝代都會有新的藝術元素出現。尤其在圖形__設計方面,中華民族五千年遺留下的傳統文化瑰寶可謂取之不盡。如原始社會的幾何形紋樣、戰國時間的雙鳳紋、渦云紋、漢代的青龍、白虎、朱雀、玄武四神紋。南北朝時期,隨著佛教的興起,舞動的飛天、蓮花圖案和忍冬草圖案相續出現,給藝術注入了新的活力。及至唐代,多種花型進行組合構成的復合式紋樣——卷草成為這一時斯最有代表性的圖案。而龍形文化,由漢至唐宋元,龍逐漸成為帝王的象征,及至明清,龍飾成為皇家設計文化的專屬語言,至今已成為中華民族的象征。此外,國畫、書法、篆刻都是具有中國特色的藝術表現形式,剪紙、年畫、泥人、皮影戲等各種民間藝術也常作為中國的象征被大量地引入藝術設計之中,而在戲曲方面,京劇作為中國的國萃,其臉譜設計也為世界人民所熟悉。因此在某種意義上,中國是一個符號大國。但如果將各類傳統藝術元素不加重構的置入設計中,不僅會造成設計的失敗,還會造成設計的雷同。中國傳統藝術博大精深,采用直接置入和簡單仿效均不可取,所謂不破不立,中國茶葉包裝設計在保持傳統的設計風格的同時,應加強傳統設計元素的創新應用,充分利用現代的設計語言體現中國傳統設計元素,重新構建包裝設計的新風格。在文字設計方面,不僅可以采用傳統篆書、隸書、行書、草書等書法藝術,還可充分利用漢字的具有結構性美感的特點進行圖型設計,通過文字形象化、文字重組等方法,將字體設計呈現出半文半圖或是以圖代文的生動面貌。在色彩的運用上,遵循中國傳色彩心理特點,適度打破傳統色彩禁忌和常規用色習慣,使茶葉包裝從色彩上區別于傳統設計,呈現出清新明朗的風格。在包裝的圖案設計上,刪繁就簡,采用簡潔明快的抽象化圖形創意方式來體現中國的傳統藝術元素,使茶葉包裝設計呈現出簡約、抽象、活潑的現代風格,充分體現茶葉包裝的個性化。在世界文化開放的格局下,民族的本土化元素應積極應對西方文化的介入,充分運用現代的色彩和造型語言對其進行重新再造方能重構藝術設計的意義,創作出符合時代特色的作品。
中國茶葉包裝本土化的流行雖然可以強化藝術設計的原創性,彰顯民族性特征,并有著溫古而知新的社會作用,甚至引發生重新解讀民族藝術傳統的現實意義。但是中國本土化設計面對著世界文化的開放格局,如果一直以不便應萬變,必然面臨新的尷尬。中國設計不僅要秉承傳統文化的精髓,還要不囿于傳統的樊籬,應以傳統文化特有的合和精神和有容乃大的包容態度,積極應對全球文化的多元性,汲取國外設計現代元素,形成優勢互補,讓中國傳統文化和藝術在現代的傳承中煥發出新鮮的活力和生命張力,使中國的茶葉包裝設計“外之既不后于世界之思潮,內之仍弗失固有之血脈?!?/p>